Hola, claro que se puede cambiar, pero antes tengo una duda con lo que explicas, de la caja sale SATA y USB al equipo?, has conectado los dos?, porque si es así puede que por eso te de esos problemas, solo deberías enchufar el usb ya que si no se te puede estropear el nuevo disco duro.
Y como se cambia... al ser SATA es fácil.
Abres la caja, sacas el disco, que se desconecte en su parte posterior, enchufas el disco duro nuevo y listo, no tiene mas historia.
Si no te aparece en windows cuando lo hagas te vas a MI PC /Equipo, pinchas con el botón derecho del ratón, Administrar, allí buscas, Administrador de discos duros. Cuando veas tu disco en el panel, le das botón derecho y crear nueva partición y ala, sigues las instrucciones y listo.
Espero que te sirva.